Канада сегодня:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image


Сладкий сок
История и культура - Традиции и обычаи

сладкий сок

Если в России пьют березовый сок, то Канада известна своим кленовым сиропом. Его делают из особого вида клена, который произрастает в этих местах. Это было любимое индейское5 лакомство. Сок уваривают и получается тягучая, сладкая, как мед, масса. Это очень вкусно. Канадцы очень любят добавлять сироп в мороженое, а также есть рецепты уникальных тортов и сладостей из кленового сиропа. Фермы, где делают кленовый сироп, расположены повсюду, но открыты для посетителей только весной, когда на них кипит работа. Сам сироп можно купить везде, он упакован в различные бутылочки – от 50-граммовых «в подарок» до 2-х литровых для торта. Также можно купить конфеты из кленового сиропа.

Юг Канады — это бескрайние кленовые леса. Ранней весной, когда ночью еще бывают заморозки, с деревьев начинают собирать сок. Это называется подсочка деревьев.

На коре делают надсечку и подвешивают жестяное ведерко, куда стекает сок (так в российских лесах собирают березовый сок). Полученную жидкость долго варят в сахарном сиропе, пока не получится вкусный кленовый сироп. Чтобы сварить один литр кленового сиропа, требуется сорок литров сахарного сиропа. Весной, в марте и апреле, в кафе и ресторанах предлагают блинчики с кленовым сиропом, но детям нравится другое лакомство. Они выливают сладкий сироп на снег, чтобы он застыл, затем наматывают остывшую массу на деревянную палочку. Получается замечательный леденец!

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Джастин Дрю Бибер

News image

Джастин Дрю Бибер (Justin Drew Bieber, 14.03.1994) – канадский исполнитель в жанрах поп и R&B. Начинал свою карьеру музыкант...

Джо Кларк

News image

Канадский политический деятель, 16-й премьер-министр страны. Чарлз Джозеф Кларк родился 5 июня 1939 в Хай-Ривер (провинция Альбе...

Кай-Эрик Эриксен

News image

Кай-Эрик Эриксен (Kaj-Erik Eriksen, 15.02.1979) – канадский актер. Наиболее известен ролью Дэнни Фаррелла в телесериале '4400', ...

Франсуа-Ксавье Гарно

News image

В течение пяти лет был секретарем генерал-губернатора Арчибальда Кэмпбелла. Последний располагал обширной библиотекой, благодаря...

Бируте Галдикас

News image

В 1971 Галдикас отправилась на Борнео, чтобы заняться наблюдениями за орангутанами. Исследования Галдикас, которые она проводила...

Майкл Ондаче

News image

Майкл Ондаче (р. 1943) известен прежде всего как прозаик. Славу ему принес роман «Английский пациент», получивший в 1992 году Бу...

Бен Хеберт

News image

Канадский кёрлер, один из участников команды Кевина Мартина, взявшей золото на Зимней Олимпиаде 2010-го в Ванкувере. На данный м...

Патрик Лейн

News image

Патрик Лейн (р. 1939) перепробовал множество профессий – был  лесорубом, баннер водил грузовик, работал на стройке, служил фельд...

Авторизация



Погода

Маршруты:

News image

СЕРДЦЕ СТРАНЫ МЕНОНИТОВ

В Гельфе, когда вы оказываетесь на одном и том же месте в третий или четвертый раз, невольно недобрым словом вспоминается его ос...

News image

Побережье Акадии

Восточное побережье Нью-Брансуика, расположенное перед проливом Нортамберленд и заливом Св. Лаврентия, является центром, где сос...

Информация о профиле

Application afterLoad: 0.001 seconds, 0.38 MB
Application afterInitialise: 0.041 seconds, 4.32 MB
Application afterRoute: 0.103 seconds, 8.46 MB
Application afterDispatch: 0.177 seconds, 15.07 MB
Application afterRender: 0.611 seconds, 17.18 MB

Использование памяти

18136256

Зарегистрировано запросов: 28

  1. SELECT *
      FROM jlov_session
      WHERE session_id = 'd312ab09760026d37b97aa45ced88f39'
  2. DELETE
      FROM jlov_session
      WHERE ( TIME < '1527483706' )
  3. SELECT *
      FROM jlov_session
      WHERE session_id = 'd312ab09760026d37b97aa45ced88f39'
  4. INSERT INTO `jlov_session` ( `session_id`,`time`,`username`,`gid`,`guest`,`client_id` )
      VALUES ( 'd312ab09760026d37b97aa45ced88f39','1527484606','','0','1','0' )
  5. SELECT *
      FROM jlov_components
      WHERE parent = 0
  6. SELECT folder AS TYPE, element AS name, params
      FROM jlov_plugins
      WHERE published >= 1
      AND access <= 0
      ORDER BY ordering
  7. SELECT `id`,`link`
      FROM jlov_menu  
      WHERE ((`name` LIKE '%istoriya i kul tura%')
      AND (`published` > 0))
  8. SELECT oldurl, newurl
      FROM jlov_redirection
      WHERE oldurl = 'istoriya-i-kul-tura/traditscii-i-obychai/sladkii-sok.html'
      ORDER BY rank ASC
      LIMIT 1
  9. UPDATE jlov_redirection
      SET cpt=(cpt+1)
      WHERE `newurl` = 'index.php?option=com_content&Itemid=1125&catid=25&id=364&lang=ru&view=article'
      AND `oldurl` = 'istoriya-i-kul-tura/traditscii-i-obychai/sladkii-sok.html'
  10. SELECT template
      FROM jlov_templates_menu
      WHERE client_id = 0
      AND (menuid = 0 OR menuid = 1125)
      ORDER BY menuid DESC
      LIMIT 0, 1
  11. SELECT a.*, u.name AS author, u.usertype, cc.title AS category, s.title AS SECTION, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug, g.name AS groups, s.published AS sec_pub, cc.published AS cat_pub, s.access AS sec_access, cc.access AS cat_access  
      FROM jlov_content AS a
      LEFT JOIN jlov_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      LEFT JOIN jlov_sections AS s
      ON s.id = cc.SECTION
      AND s.scope = "content"
      LEFT JOIN jlov_users AS u
      ON u.id = a.created_by
      LEFT JOIN jlov_groups AS g
      ON a.access = g.id
      WHERE a.id = 364
      AND (  ( a.created_by = 0 )    OR  ( a.state = 1
      AND ( a.publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_up <= '2018-05-28 05:16:46' )
      AND ( a.publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_down >= '2018-05-28 05:16:46' )   )    OR  ( a.state = -1 )  )
  12. UPDATE jlov_content
      SET hits = ( hits + 1 )
      WHERE id='364'
  13. SELECT id, title, module, POSITION, content, showtitle, control, params
      FROM jlov_modules AS m
      LEFT JOIN jlov_modules_menu AS mm
      ON mm.moduleid = m.id
      WHERE m.published = 1
      AND m.access <= 0
      AND m.client_id = 0
      AND ( mm.menuid = 1125 OR mm.menuid = 0 )
      ORDER BY POSITION, ordering
  14. SELECT title
      FROM jlov_categories
      WHERE id= 25
  15. SELECT a.id, a.title, a.created,  CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(b.alias) THEN CONCAT_WS(":", b.id, b.alias) ELSE b.id END AS catslug, u.id AS sectionid
      FROM jlov_content AS a
      INNER JOIN jlov_categories AS b
      ON b.id=a.catid
      INNER JOIN jlov_sections AS u
      ON u.id = a.sectionid
      WHERE ( state = '1'
      AND a.checked_out = 0 )
      AND a.state = 1
      AND u.published = 1
      AND b.published = 1
      AND ( publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR publish_up <= '2018-05-28 09:16:46' )
      AND ( publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR publish_down >= '2018-05-28 09:16:46' )
      AND catid = 25
      AND a.id > 364
      ORDER BY id ASC
      LIMIT 5
  16. SELECT oldurl, dateadd
      FROM jlov_redirection
      WHERE newurl = 'index.php?option=com_jcomments&format=raw&lang=ru&object_group=com_content&object_id=364&task=rss'
  17. SELECT a.id, a.sectionid, a.access, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM jlov_content AS a
      LEFT JOIN jlov_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.id = 364
  18. SELECT COUNT(*)

      FROM jlov_jcomments

      WHERE object_id = 364

      AND object_group = 'com_content'

      AND published = 1
  19. SELECT oldurl, dateadd
      FROM jlov_redirection
      WHERE newurl = 'index.php?option=com_jcomments&format=raw&lang=ru&object_group=com_content&object_id=364&task=rss'
  20. SELECT oldurl, dateadd
      FROM jlov_redirection
      WHERE newurl = 'index.php?option=com_jcomments&format=raw&lang=ru&object_group=com_content&object_id=364&task=rss'
  21. SELECT DISTINCT
                                    c.id AS ID,
                                    c.SECTION AS SID,
                                    c.title AS name,
                                    m.id AS MID
                           
      FROM
                                    jlov_categories AS c
                           
      LEFT JOIN
                                    jlov_menu AS m
                                   
      ON
                                    c.id = m.componentid
                           
      LEFT JOIN
                                    jlov_content AS content
                                   
      ON
                                    c.id = content.catid    
                           
      WHERE
                                    (  c.id = 30 )
                                   
      AND
                                    c.published = 1
                                   
      AND
                                    c.access <= 0;
  22. SELECT DISTINCT
                                    cats.title AS cat,
                                    users.name AS author,
                                   
                                    cats.SECTION AS SID,
                                    content.title AS title,
                                    content.introtext AS text,
                                    content.created AS DATE,
                                content.images AS images,
                                   
                                    content.id AS IID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(content.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", content.id, content.alias)
                                                    ELSE content.id END AS ID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(cats.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", cats.id, cats.alias)
                                                    ELSE cats.id END AS CID
                                                                           
                           
      FROM
                                    jlov_content AS content
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_categories AS categories
                                           
      ON categories.id = content.catid
                                   
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_sections AS sections
                                           
      ON sections.id = content.sectionid
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_menu AS menu
                                           
      ON menu.componentid = content.id
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_users AS users
                                           
      ON users.id = content.created_by
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_content_frontpage AS frontpage
                                           
      ON content.id = frontpage.content_id           
                                           
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_categories AS cats
                                           
      ON content.catid = cats.id      
                           
      WHERE
                                   
                                    content.state = 1
                                           
      AND categories.access <= 0
                                           
      AND content.access <= 0
                                     
      AND
                                    categories.published = 1  
                                   
                                   
      AND ( content.publish_up = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_up <= '2018-05-2805:16:47' )
                                           
      AND ( content.publish_down = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_down >= '2018-05-2805:16:47' )
                                           
                                   
      AND (  content.catid = 30 )
                                   
                                     
      AND frontpage.content_id IS NULL  
                                   
                           
      ORDER BY
                                     RAND()
                           
      LIMIT
                                    0,2;
  23. SELECT oldurl, dateadd
      FROM jlov_redirection
      WHERE newurl = 'index.php?option=com_user&lang=ru&view=register'
  24. SELECT DISTINCT
                                    c.id AS ID,
                                    c.SECTION AS SID,
                                    c.title AS name,
                                    m.id AS MID
                           
      FROM
                                    jlov_categories AS c
                           
      LEFT JOIN
                                    jlov_menu AS m
                                   
      ON
                                    c.id = m.componentid
                           
      LEFT JOIN
                                    jlov_content AS content
                                   
      ON
                                    c.id = content.catid    
                           
      WHERE
                                    (  c.SECTION = 3 )
                                   
      AND
                                    c.published = 1
                                   
      AND
                                    c.access <= 0;
  25. SELECT DISTINCT
                                    cats.title AS cat,
                                    users.name AS author,
                                   
                                    cats.SECTION AS SID,
                                    content.title AS title,
                                    content.introtext AS text,
                                    content.created AS DATE,
                                content.images AS images,
                                   
                                    content.id AS IID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(content.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", content.id, content.alias)
                                                    ELSE content.id END AS ID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(cats.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", cats.id, cats.alias)
                                                    ELSE cats.id END AS CID
                                                                           
                           
      FROM
                                    jlov_content AS content
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_categories AS categories
                                           
      ON categories.id = content.catid
                                   
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_sections AS sections
                                           
      ON sections.id = content.sectionid
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_menu AS menu
                                           
      ON menu.componentid = content.id
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_users AS users
                                           
      ON users.id = content.created_by
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_content_frontpage AS frontpage
                                           
      ON content.id = frontpage.content_id           
                                           
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_categories AS cats
                                           
      ON content.catid = cats.id      
                           
      WHERE
                                   
                                    content.state = 1
                                           
      AND categories.access <= 0
                                           
      AND content.access <= 0
                                     
      AND
                                    categories.published = 1  
                                   
                                   
      AND ( content.publish_up = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_up <= '2018-05-2805:16:47' )
                                           
      AND ( content.publish_down = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_down >= '2018-05-2805:16:47' )
                                           
                                   
      AND (  content.catid = 14 OR content.catid = 15 OR content.catid = 16 OR content.catid = 17 OR content.catid = 18 OR content.catid = 19 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 OR content.catid = 20 )
                                   
                                     
      AND frontpage.content_id IS NULL  
                                   
                           
      ORDER BY
                                     RAND()
                           
      LIMIT
                                    0,8;
  26. SELECT DISTINCT
                                    c.id AS ID,
                                    c.SECTION AS SID,
                                    c.title AS name,
                                    m.id AS MID
                           
      FROM
                                    jlov_categories AS c
                           
      LEFT JOIN
                                    jlov_menu AS m
                                   
      ON
                                    c.id = m.componentid
                           
      LEFT JOIN
                                    jlov_content AS content
                                   
      ON
                                    c.id = content.catid    
                           
      WHERE
                                    (  c.SECTION = 2 )
                                   
      AND
                                    c.published = 1
                                   
      AND
                                    c.access <= 0;
  27. SELECT DISTINCT
                                    cats.title AS cat,
                                    users.name AS author,
                                   
                                    cats.SECTION AS SID,
                                    content.title AS title,
                                    content.introtext AS text,
                                    content.created AS DATE,
                                content.images AS images,
                                   
                                    content.id AS IID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(content.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", content.id, content.alias)
                                                    ELSE content.id END AS ID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(cats.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", cats.id, cats.alias)
                                                    ELSE cats.id END AS CID
                                                                           
                           
      FROM
                                    jlov_content AS content
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_categories AS categories
                                           
      ON categories.id = content.catid
                                   
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_sections AS sections
                                           
      ON sections.id = content.sectionid
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_menu AS menu
                                           
      ON menu.componentid = content.id
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_users AS users
                                           
      ON users.id = content.created_by
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_content_frontpage AS frontpage
                                           
      ON content.id = frontpage.content_id           
                                           
                                   
      LEFT JOIN
                                            jlov_categories AS cats
                                           
      ON content.catid = cats.id      
                           
      WHERE
                                   
                                    content.state = 1
                                           
      AND categories.access <= 0
                                           
      AND content.access <= 0
                                     
      AND
                                    categories.published = 1  
                                   
                                   
      AND ( content.publish_up = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_up <= '2018-05-2805:16:47' )
                                           
      AND ( content.publish_down = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_down >= '2018-05-2805:16:47' )
                                           
                                   
      AND (  content.catid = 11 OR content.catid = 12 OR content.catid = 13 )
                                   
                                     
      AND frontpage.content_id IS NULL  
                                   
                           
      ORDER BY
                                     RAND()
                           
      LIMIT
                                    0,10;
  28. SELECT oldurl, dateadd
      FROM jlov_redirection
      WHERE newurl = 'index.php?option=com_datsogallery&Itemid=1126&lang=ru'

Языковые файлы загружены

Диагностика непереведённых строк

Нет

Дизайнер непереведённых строк

Нет