Путеводитель. Канада

Не стоит думать, что канадская кухня однообразна и состоит из небольшого количества продуктов. Это вовсе не так. Правда, питание в этой стране действительно отличается и в первую очередь ценой. Да, да в Канаде стоимость продуктов питания везде разная. Так скажем в провинциях, она будет дешевле. В то время как в городах, напротив, дороже. Причём дороже всего будет питание именно в Ванкувере и Торонто. Канадская еда достаточно разнообразна, поэтому в рацион жителей этой страны входит различные продукты.

Канадцы любят употреблять бобовые, мясные продукты, особенно они любят бифштексы и ростбифы. Впрочем, не отказываются канадцы и от сочных стейков. Также в их рацион входят различные закуски из сыра, буженины, рыбы копчёной и морепродуктов. Если во время перелета есть желание насладиться популярной и клубной музыками, заранее нужно скачать на плеер из интернета любимые мелодии, чтобы в дороге не скучать.

Любят канадцы и различные супы. Но особой популярностью в Канаде пользуется именно суп-пюре на овощной основе. Для этого супа жители используют капусту цветную и тыкву. Как уже сказано было выше, жители Канады просто обожают мясо, причём разное. Поэтому с удовольствием употребляют и говядину, крольчатину со свининой, так и более экзотическую оленину. Мясо канадцы, варят и жарят, запекают. Кроме этого готовят они из него и различные паштеты, добавляют в качестве начинки в свои пироги. Отдыхающим в этой стране непременно стоит попробовать очень вкусное блюдо, известное как лангет. Название у него, конечно, интересное, но по сути это обычный ломоть говядины, немного отбитый и затем обжаренный. Но, тем не менее, это очень вкусно. Кроме этого блюда стоит попробовать в Канаде и местную шаурму, естественно, на канадский манер.

Отдыхающим стоит отведать и знаменитых канадских вареников с начинкой из картофеля, грибов, капусты или мяса. Отменным у канадцев получается и картофель, особенно во фритюре. Достаточно вкусный здесь и творог, причём едят его полив соусом. Напитки также разнообразны, от пива, сиропа кленового до водки, виски и прочего.  Самое интересное, что канадская кухня действительно может удивить различными блюдами, которые всегда разные. Причём на это влияет регион. Так, например, посетив Британскую Колумбию, отдыхающие смогут отведать различные блюда из лосося. А побывав в Новой Шотландии, есть неплохой шанс отведать местных лобстеров. У отдыхающих в Канаде всегда будет выбор не только по блюдам, но и по местам питания. В каждом регионе для отдыхающих доступны рестораны и кафе местной кухни, а также закусочные и бистро.

03/10/2014